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Bio, physikalischer/physiologischer Brennwert

Dieses Thema im Forum "Off-Topic-Location" wurde erstellt von Darkangel86, 30 Mai 2006.

  1. Darkangel86
    Verbringt hier viel Zeit
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    nicht angegeben
    mnlk
     
    #1
    Darkangel86, 30 Mai 2006
  2. Doc Magoos
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    nicht angegeben
    Naja, Glucose hat nen phys. Brennwert von 15,6 kJ/g und nen kalorisches Äquivalent von 20,8 kJ/0²
    Bei Fetten sinds 39,4 und 19,3. Wenn du auf die Einheit schaust, sollte sich dein Problem eigentlich schon legen.
     
    #2
    Doc Magoos, 30 Mai 2006
  3. Darkangel86
    Verbringt hier viel Zeit Themenstarter
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    hmm wenn ich ehrlich bin versteh ich deine antwort überhaupt gar nicht :geknickt: hab voll keine ahnung von bio...hmm kannst du das oder jmd anders vlt näher erklären?
     
    #3
    Darkangel86, 30 Mai 2006
  4. Doc Magoos
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    nicht angegeben
    Also, Fette sind ja langkettig. Haben damit also ein hohes Energiereservoir. Damit auch einen hohen physiologischen Brennwert.
    Zucker sind kurz, damit niedriger Brennwert.

    Im Körper wird zum Abbau aber Sauerstoff benötigt. Mit einem Mol Sauerstoff kann man also die gleiche Menge an Glucose und an Fetten verbrennen. Daher der ähnliche Wert.
     
    #4
    Doc Magoos, 30 Mai 2006
  5. Darkangel86
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    :smile: okay....das hört sich schon verständlicher an :smile:
    Danke schön


    aber wer sonst noch antworten will darf das gerne tun :smile:
     
    #5
    Darkangel86, 30 Mai 2006

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