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Currywurst

Dieses Thema im Forum "Umfrage-Forum" wurde erstellt von Novalis, 5 Januar 2008.

  1. Novalis
    Novalis (35)
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    nicht angegeben
    Aus aktuellem Anlaß würde ich von Euch gerne wissen,
    was für euch eine echte Currywurst ist.

    Zur Erläuterung:

    Brühwurst ist ähnlich einer Bockwurst aus Schweine-, teilweise Rindfleisch.
    Diese Variante entspricht der Berliner / Hamburger Currywurst.


    Die Bratwurst hingegen gilt im Ruhrgebiet als Currywurst.

    Bild 1:
    [​IMG]

    also die leicht geräucherte Brühwurst

    oder

    Bild 2:
    [​IMG]

    eine gehäckselte Bratwurst.
     
    #1
    Novalis, 5 Januar 2008
  2. User 67771
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    Ich kenne nur die erste Variante.
     
    #2
    User 67771, 5 Januar 2008
  3. vanillaDeluxe
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    nicht angegeben
    Hä? :ratlos: Ich weiß gar nicht, was eine Brühwurst ist??!

    Eine Currywurst ist für mich eine Stadtwurst, die leicht rautenförmig eingeschnitten wird und dann in die Fritteuse kommt.

    Dann kommt noch warmer Ketchup drüber und ein bisschen Curry. Und Pommes.
     
    #3
    vanillaDeluxe, 5 Januar 2008
  4. Ginny
    Ginny (35)
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    vergeben und glücklich
    Die erste. Die zweite kenne ich eigentlich nur von Fertiggerichten. (Wobei ich Currywurst eh so gut wie nie esse.)
     
    #4
    Ginny, 5 Januar 2008
  5. User 67771
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    Brühwurst kannte ich auch nicht, aber was ist denn nun wieder eine Stadtwurst?:ratlos:
     
    #5
    User 67771, 5 Januar 2008
  6. Sonata Arctica
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    vergeben und glücklich
    für mich ist currywurst eine bratwurst vom rost, in stücke geschnitten und natürlich mit currysoße serviert. also variante 2.

    komisch, dass ihr das alle anders seht :what:
     
    #6
    Sonata Arctica, 5 Januar 2008
  7. Novalis
    Novalis (35)
    Benutzer gesperrt Themenstarter
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    nicht angegeben
    Stadtwurst ist ein regionaler Ausdruck für eine Brühwurst
     
    #7
    Novalis, 5 Januar 2008
  8. vanillaDeluxe
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    nicht angegeben
    So, ich hab jetzt mal meinen Dad gefragt, der mal Metzger gelernt hat (den Beruf jetzt aber nimmer ausübt.)

    Also Brühwurst heißen mehrere. Das ist einfach nur eine Bezeichnung wie das hergestellt wird.

    Stadtwurst heißt die halt einfach bei uns. Das ist so eine bisschen dickere Wurst vom Schwein.

    Und eine Currywurst ist eine Stadtwurst, die extra noch gewürzt wird. Sagt zumindest mein Dad.
     
    #8
    vanillaDeluxe, 5 Januar 2008
  9. hummelchen0209
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    Ich bin mit beiden Varianten ausgewachsen, von daher kann ich schlecht sagen welches die "echte" ist. Ich kann nur sagen, dass mir die Variante 1, mit der Brühwurst (bei uns sagt man Frankfurter Rindswurst dazu), die aber vom Rost kommt und geschnitten wird bei weiten besser schmeckt.
     
    #9
    hummelchen0209, 5 Januar 2008
  10. Sheilyn
    Sheilyn (31)
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    Verheiratet
    weder noch.

    ich könnt nur schon beim anblick der beiden varianten :wuerg: :wuerg: ...

    :engel:

    ich esse keine wurst, aber (thai und indisches etc) curry hab ich sehr gerne!!! :grin:

    (ah ja, abgesehen davon kenne ich den ausdruck brühwurst nicht. currywurst giebts bei uns auch nicht, giebts wohl nur in de land.
    wir haben cervelats, bratwurst hell, und bratwurst dunkel....)
     
    #10
    Sheilyn, 5 Januar 2008
  11. klatschmohn
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    Ich kenne nur die 2 Variante :smile:
     
    #11
    klatschmohn, 5 Januar 2008
  12. User 52655
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    Die erste, so hat meine Oma die früher schon immer gemacht.
     
    #12
    User 52655, 5 Januar 2008
  13. ichschonwieder
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    Die 2. Variante ist die echte :zwinker:
     
    #13
    ichschonwieder, 5 Januar 2008
  14. ToreadorDaniel
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    Voll und ganz zustimm!!
     
    #14
    ToreadorDaniel, 5 Januar 2008
  15. Miss Geschick
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    vergeben und glücklich

    Genauso ist es bei mir auch.
    Currywurst aus Brühwurst???:ratlos:
     
    #15
    Miss Geschick, 5 Januar 2008
  16. *PennyLane*
    0
    Nummer 2 ist die echte Herbert Groenemeyer-Currwurst, da gibts gar keine zwei Meinungen :zwinker:. Nr. 1 hab ich so noch nie gesehen.
     
    #16
    *PennyLane*, 5 Januar 2008
  17. *Anrina*
    *Anrina* (32)
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    Genau :cool1:
     
    #17
    *Anrina*, 5 Januar 2008
  18. haeschen007
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    Ganz genau. :smile:
     
    #18
    haeschen007, 5 Januar 2008
  19. Event Horizon
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    Ich kenne Nr. 1 zwar auch, und die ist auch nicht schlecht, aber unter Curry-Wurst verstehe ich eher Nr. 2, hergestellt aus einer Grillwurst, welche aber meist in der Pommesbude eher gebraten wurde.
     
    #19
    Event Horizon, 5 Januar 2008
  20. User 37284
    User 37284 (31)
    Benutzer gesperrt
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    die brühwurst, ich habe noch nie eine Bratwurst als Currywurst gesehen und bin etwas über das Ergebnis erstaunt :ratlos: :ratlos:
     
    #20
    User 37284, 5 Januar 2008

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