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  • LadyNoxx
    Gast
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    2 Februar 2006
    #1

    Gesucht: die einfachsten Rezepte der Welt...

    Ich möchte gerne für meinen Schatz, der äußerst ungern kocht,
    ein Kochbuch zum Geburtstag basteln mit super einfachen und
    möglichst unaufwändigen Rezepten ohne Fleisch. Er kann zwar
    schon kochen, wenn er will, aber ihm ist die Zeit dafür zu schade,
    und so isst er seit über zwei Jahren jeden Mittag, wenn ich nicht
    koche, Fertigpizza, -baguettes und -aufläufe. Das kann so ja echt
    net weiter gehen... :kopfschue
    Also such ich Rezepte, die nicht viel mehr Zeit brauchen als ne
    Pizza innen Ofen zu schieben. *g* Ich hatte in einer Buchhandlung
    schonmal ein Buch in dieser Richtung gefunden, nur leider waren
    da fast alle Rezepte mit Fleisch als Hauptbestandteil, und man
    konnte es also fast nie weglassen oder ersetzen.

    Für jede Hilfe/Idee/Anregung wär ich dankbar! :smile:
     
  • BouncyBabe
    BouncyBabe (32)
    Verbringt hier viel Zeit
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    nicht angegeben
    2 Februar 2006
    #2
    Hawai Toast mit Abwandlungen. Totaler Standard bei mir und meinen Freundinnen wenns schnell gehen soll. Backofen hat uns immer zu lange gedauert, also ging es nur noch in die Mikrowelle. Kann man eigentlich alles drauf machen, was man will. Einfach Toast, wir machen da immer Zwiebeln drauf, dann Salami oder schinken oder sonstwas, dann Tomate oder Ananas oder Thunfisch, was grad da ist und dann Käse drüber.
    Entweder nur kurz in die Mikrowelle, bis der Käse grade geschmolzen ist oder wie meine eine Freundin bis es sozusagen fast steinhart ist. So ekelig es sich auch anhört, das ist richtig lecker, wirklich.
     
  • die_venus
    die_venus (37)
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    2 Februar 2006
    #3
    [​IMG]

    Link wurde entfernt

    hier gibt es Soßen für Nudeln

    auf der gleichen Seite nochmehr Tips für vegetarisches Essen ... klick dich mal durch, da sind einige Rezepte bei die echt schnell zu kochen sind ... hier lang
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 31 August 2017
  • eine_elfe
    eine_elfe (32)
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    2 Februar 2006
    #4
    spaghetti natürlich...
    ansonsten:
    - rührei
    - spiegelei
    - kartoffeln und quark
    - bissl reis mit hühnerfriskassee
    - einen doseneintopf (linsen, hühnersuppe, etc.)

    gibt einiges
     
  • LadyNoxx
    Gast
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    3 Februar 2006
    #5
    Hui, dankeschön Venus, ich werd mich mal durch Deine Links
    durchklicken! :smile:

    Hawaiitoasts in allen Variationen gibt's auch relativ häufig
    bei uns... Aber in der Mikrowelle hab ich's noch nicht gemacht,
    wär n Versuch wert!

    Rühr- und Spiegelein fällt raus, das mag er net... Und Hühnersuppe
    is ja auch Fleisch, das essen wir auch nicht. Das ist ja auch so
    ein Problem, bei uns im Supermarkt im Ort gibt's zu 95% nur Dosen-
    suppen mit Fleisch. :frown:
     
  • Doc Magoos
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    3 Februar 2006
    #6
    Alles was mit Nudeln zu tun hat geht auch schnell. Vorallem kann man zwischenzeitlich was anderes machen. Man muss ja nicht dabeistehen während die Nudeln kochen. Und soßen gibts genug für die Mikrowelle.
     
  • User 27629
    User 27629 (34)
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    vergeben und glücklich
    3 Februar 2006
    #7
    Eierkuchen:

    225 g Mehl
    1 Pck. Vanille-Soßenpulver oder Vanille-Zucker
    2 gestrichene Teelöffel Backpulver
    2 - 3 Eier
    1 Teelöffel Salz
    etwas Zucker
    ½ l Milch

    Alles vermixen und mit der Kelle in eine gefettete Pfanne schöpfen; wenn es nimmer flüssig is, wenden; auf beiden Seiten goldbraun braten Am besten wenn einer fertig is, auf den Teller legen und mit einem umgedrehten Teller zudecken und so alle übereinander stapeln dann bleibt's warm. Mit Zucker & Apfelmus oder Marmelade bestrichen essen.


    Mit Nudeln vom Vortag kann man schnell verschiedene Nudelpfannen machen (verschiedene Gemüsesorten/Pilze dazu) oder einfach Nudeln mit Ei anbraten.
    Bei Gemüsepfanne pur gibt's auch viele Möglichkeiten.
    Reis geht ja auch recht schnell und es gibt diverse Saucen oder man macht sie selber.
     
  • a.urelie
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    vergeben und glücklich
    4 Februar 2006
    #8
    Mal was gesundes uns sehr sehr lecker:

    Tiefgeforerenes Gemüse (z.B. Brokkoli, Blumenkohl) und auch frisches Gemüse (alles was man so im Haus hat) in eine Auflaufform geben. 400ml Milch mit zwei Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen (gut würzen!) und über das Gemüse geben. Etwa 15 min in den Backofen bei 180°. In der Zwischenzeit Nudeln kochen (Spaghetti, Penne) und nach diesen 15 min zu dem Gemüse dazugeben, durchmischen und nochmals für etwa 30 min in den Backofen. In den letzten 10 min der Backzeit kann man auch noch geriebenen Käse (Emmentaler, Gouda) über den Auflauf geben.
    Geht zwar nicht ganz so schnell wie Spaghetti, ist aber nicht besonders arbeitsaufwendig und man kann so ziemlich alles verarbeiten, was man grad im Haus hat.
     
  • eine_elfe
    eine_elfe (32)
    Verbringt hier viel Zeit
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    4 Februar 2006
    #9
    :kopf-wand :rolleyes:
     
  • CCFly
    CCFly (37)
    live und direkt
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    Verheiratet
    4 Februar 2006
    #10
    tk
    pizza
    belegtes brot/brötchen
    spiegelei auf toast
    tütensuppen
    salate
    aufläufe
     
  • Rainbow_girl
    Verbringt hier viel Zeit
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    vergeben und glücklich
    4 Februar 2006
    #11
    Auch Instant-kartoffelbrei ist gut (als Abwechslung zu Nudeln). *g* Einfach Wasser kochen, Kartoffelpulver und ein bisschen Salz dazu, fertig. Dazu evtl. Tiefkühlspinat - dauert ein bisschen bis der fertig ist, aber einfach ist es auf alle Fälle. Dazu passt Spiegelei - schade dass dein Freund das nicht mag.
     
  • LadyNoxx
    Gast
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    5 Februar 2006
    #12
    Warum?
     
  • Dawn13
    Verbringt hier viel Zeit
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    nicht angegeben
    5 Februar 2006
    #13
    Mozzarella-Tomaten-Brötchen:

    - Brot in Scheiben schneiden, bisschen Butter draufschmieren
    - Tomaten in Scheiben drauflegen
    - Mozzarella in Stückchen auf Tomaten legen
    - ein wenig Basilikum (am besten frisch, geht aber auch getrocknet) darüber streuen
    - ab in Backofen und warten, bis der Mozzarella geschmolzen ist
    - Fertig und *yum* :smile:


    Pastaauflauf:

    - Teigwaren (eher kleine) kochen
    - Schinken in Stückchen schneiden
    - 3-4 Eier mit etwas Milch und Gewürzen verquirlen
    - fertige Teigwaren in Auflaufform geben, Schinkenstückchen darunter mischen
    - Ei-Milch-Gemisch darüber leeren
    - Reibkäse draufstreuen
    - in Backofen bei 200° backen bis Käse geschmolzen ist
    - Fertig
     

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