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Hilfe - Kuchen klebt in Backform fest

Dieses Thema im Forum "Off-Topic-Location" wurde erstellt von Haeffy, 16 Juni 2007.

  1. Haeffy
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    #1
    Haeffy, 16 Juni 2007
  2. starshine85
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    den kuchen auf ein gitter stürzen und einen kalten waschlappen darüberlegen, ansonsten mit einem messer auf der seite herausschneiden...
    hast du die form nach dem einfetten mit brösel ausgelegt?
     
    #2
    starshine85, 16 Juni 2007
  3. Haeffy
    Benutzer gesperrt Themenstarter
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    #3
    Haeffy, 16 Juni 2007
  4. starshine85
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    im waschbecken?! :eek: sofort raus damit!
    schneide ihn einfach auf der seite raus, ansonsten den nehmen oder einen neuen backen.
     
    #4
    starshine85, 16 Juni 2007
  5. Haeffy
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    #5
    Haeffy, 16 Juni 2007
  6. Zucker1989
    Zucker1989 (27)
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    in einer Beziehung

    Ja schneid ihn raus ... und wenn das nix bringt mal flott ne neuen machen dauert ja nicht lang und dann einfetten und mit brösel machen danach bekommt man ihn eigentlich immer raus :zwinker:
     
    #6
    Zucker1989, 16 Juni 2007
  7. starshine85
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    und, hats funktioniert?
    naja, bringt sich ja nix, wenn du den kuchen im kalten wasser schwimmend lässt...
     
    #7
    starshine85, 16 Juni 2007
  8. Haeffy
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    #8
    Haeffy, 18 Juni 2007
  9. User 67627
    User 67627 (46)
    Sehr bekannt hier
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    vergeben und glücklich
    Nach dem einfetten die Form einfach auch noch mit Mehl ausstäuben, dann geht eigentlich alles raus :zwinker:
     
    #9
    User 67627, 18 Juni 2007
  10. capricorn84
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    Warum backst du nicht mit Silikonbackformen?
     
    #10
    capricorn84, 19 Juni 2007
  11. User 41772
    User 41772 (29)
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    oder mit semmelbröseln :smile: so machens wir immer^^
     
    #11
    User 41772, 19 Juni 2007
  12. Kokosmuffin
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    Ich benutz immer so Silikonformen...die sind genial. Trotzdem einfetten..und der Kuchen flutscht fast von allein raus, noch nie Probleme gehabt, weder beim klassischen Kuchen, Gugelhupf oder Muffins.
     
    #12
    Kokosmuffin, 19 Juni 2007
  13. Beastie
    Beastialische Beiträge
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    ich hab noch nie brösel oder mehr reingemacht.... und trotzdem kommt der kuchen raus. außer ich hab nich ordentlich gefettet

    uuund: silikonbackformen soll man doch gar nich fetten, die gehen davon kaputt....:ratlos:
     
    #13
    Beastie, 19 Juni 2007
  14. C++
    C++
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    Mh, also ich fette höchsten meine Backformen ein (gegebenenfalls lege ich am Boden noch Backpapier hin) und alles lief bis jetzt gut :smile:
     
    #14
    C++, 19 Juni 2007
  15. brainforce
    brainforce (33)
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    ist doch eigentlich egal wie er ausschaut - ob zerbröselt weil er nicht aus der Form wollte oder im ganzen - schmecken wird er gleich!:tongue:
     
    #15
    brainforce, 19 Juni 2007
  16. Kokosmuffin
    Verbringt hier viel Zeit
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    Also auf der Packung stand explizit drauf, dass man das machen "darf". (btw ich bin Kunststofftechnikerin :tongue: sollte doch wissen wenn ich meinem material was böses tu? :tongue: )

    nein im Ernst, bisher (und ich backe viel und oft) gabs noch keine Schäden, keine Versprödung, keine Flecken und keine Risse.
    Ist aber nur meine persönliche Erfahrung.

    (vl habt ihr in Deutschland andere Formen...hach gott bin ich heut wieder witzig :zwinker: )

    lg grüße (und wunderschönen Abend noch)
     
    #16
    Kokosmuffin, 19 Juni 2007
  17. Haeffy
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    #17
    Haeffy, 22 Juni 2007
  18. capricorn84
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    Deßwegen musst ja die alten nicht wegschmeißen. Aber mit den Silikonbackformen ist es einfach super. Nix bleibt kleben!Und teuer sind die auch nicht.
     
    #18
    capricorn84, 23 Juni 2007
  19. Beastie
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    so, da hab ich gestern mal gefettet UND gemehlt, weil ich dachte, ich probiers einfach mal aus... und ich werds NIE WIEDER tun!!

    erst ma kam der kuchen gar nich rausgeflutscht.. dann klebte die hälfte fest... und die form hab ich auch nur schwer wieder saubergekriegt

    niemalsnieimlebennienich wieder werd ich auf euch hören, was haushaltstipps angeht:cry:
     
    #19
    Beastie, 24 Juni 2007

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