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    14 April 2008
    #161
    14.4.-20.4.:

    Mo: Rest Nudelauflauf
    Di: Möhrendurcheinander mit Putenschnitzel
    Mi: -"-
    Do: Salzkartoffeln, Broccoli, Rührei
    Fr: Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße
    Sa: -"-
    So: Straußensteak, Folienkartoffeln, grühne Bohnen und Kräuterquark
     
  • User 15352
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    14 April 2008
    #162
    So, ich mach auch mal wieder mit:

    Montag: selbstgemachte Pommes mit gebackenem Fenchel und Kräuter-Crème Fraîche
    Dienstag: Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Möhren, Pilzen, gebratenen Putenbruststreifen und Pinienkernen mit Kürbiskernöl-Balsamico-Dressing, dazu Brötchen
    Mittwoch: Pilaw-Reis mit Prinzessbohnen und Schafskäse
    Donnerstag: Gebratene Mie-Nudeln mit Wokgemüse
    Freitag: Hirsebällchen mit Paprika und Ziegenkäse mit Honig
    Samstag: selbstgemachte Pizza
    Sonntag: Wissen wir noch nicht...
     
  • User 34605
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    23 April 2008
    #163
    Macht keiner mehr mit? Ich hab diesmal auch vergessen, meinen Plan zu posten.

    21.04.-27.04.:

    Mo: Spaghetti mit Tomatensoße (War noch zu viel Soße über.)
    Di: Mensa
    Mi: Klöße, Rotkohl, Kotelett
    Do: -"-
    Fr: Hefeklöße, Pflaumensuppe
    Sa: -"-
    So: Rahmgeschnetzeltes, Schupfnudeln
     
  • DieKleene
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    23 April 2008
    #164
    Montag: Paprika Auberginen Gemüse mit Gorgonzola
    Dienstag: Hühnchen mit Spargel und Couscous
    Mittwoch: Kaiserschmarrn
    Donnerstag: gemischter Salat mit Putenstreifen
    Freitag: Penne mit Tomaten und Mozarella
    Samstag: weiß noch net
    Sonntag: weiß noch net
     
  • User 15352
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    23 April 2008
    #165
    Ich hab's auch vergessen -hab viel zu tun im Moment :zwinker:...

    Mo: Essen gehen
    Di: Putengeschnetzeltes in Frischkäsesoße und Paprikagemüse mit Spätzle
    Mi: Vegetarische Paella
    Do: Tortellini in Currysoße mit Erbsen
    Fr: Zucchini-Kartoffel-Auflauf
    Sa: Gefüllte Paprika und gefüllter Fenchel (mit Reis und Rinderhack)
    So: Spaghetti mit Paprika-Pepperoni-Brunch-Soße und Gurkensalat
     
  • User 37583
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    23 April 2008
    #166
    mein Plan ist diese Woche etwas seltsam :grin:

    So: Suppe mit Matzenknödel, Eier mit Kresse, Hühnchen mit Aprikosen und Pflaumen und Salat
    Mo: Reste Hühnchen mit Kartoffeln aus dem Ofen
    Di: Kartoffelgratin
    Mi: Würstchen mit Ofenkartoffeln
    Do: Thunfischsteak mit Salat
    Fr: steht noch nicht genau fest, wahrscheinlich Matzenknödelsuppe, danach Gulasch mit Kartoffelknödeln und als Dessert Kuchen
    Sa: sind wir eingeladen
     
  • User 37900
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    24 April 2008
    #167
    Bei mir gibt es jetzt erstmal keinen Wochenplan, da ich für paar Tage verreise und danach hier Besuch habe. :smile:
     
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    28 April 2008
    #168
    28.04.-04.05.:

    Mo: Linseneintopf, Würstchen
    Di: nur Stullen, da ganzen Tag an der Uni
    Mi: Buttergemüse, Kartoffeln, Würstchen
    Do: Broccoli, Kartoffeln, Bouletten
    Fr: -"-
    Sa: Spinat, Kartoffeln, Ei
    So: noch nichts geplant
     
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    9 Mai 2008
    #169
    10.5.08 bis 16.5.08

    Samstag: grillen
    Sonntag: Zigeuner-Schnitzel-Nuggets
    Montag: grillen
    Dienstag: Sandwiches
    Mittwoch: Pellkartoffeln mit Kräuterquark
    Donnerstag: Elsässer Flammkuchen
    Freitag: nichts geplant
     
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    9 Mai 2008
    #170
    11.5.08 bis 17.5.08

    Sonntag: haben wir besuch mit dem wir gemeinsam kochen, da steht erst der Hauptgang
    Montag: sind wir zum grillen eingeladen
    Dienstag: Nudeln mit Tomatensauce
    Mittwoch: Fischfrikadellen mit Kartoffeln und Gemüse
    Donnerstag: gemischter Salat
    Freitag: Fischfilet mit Tomatencremehaube und Quinoa
    Samstag: sind wir eingeladen
     
  • kagome
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    10 Mai 2008
    #171
    heute- auswärts essen.
    sonntag- grillen
    montag- chili con carne
    dienstag- lachs sahne gratin
    mittwoch - selbstgemache pizza
    donnerstag- matjes mit kartoffeln
    freitag- forellenauflauf
     
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    16 Mai 2008
    #172
    Neue Woche, neuer Plan. :smile:

    Wochenplan 17.5.08 bis 23.5.08
    Samstag: Eierkuchen
    Sonntag: Gulasch mit Wickelklöße :drool:
    Montag: Sommerlicher Nudelsalat
    Dienstag: Wraps mit Räucherlachs
    Mittwoch: selbstgemachter Hamburger
    Donnerstag: überbackene Maultaschen
    Freitag: nichts geplant
     
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    18 Mai 2008
    #173
    Mein Plan für diese Woche fällt knapp aus:

    Montag: Ciabatta mit Huhn + Tomaten-Mozarella-Salat
    Dienstag: Scharfe Würstchenspieße mit Salat
    Mittwoch: zum Grillen eingeladen
    Donnerstag: Spaghetti Carbonara
    Freitag bis Sonntag: Nichts geplant, da in Hamburg übers Wochenende
     
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    14 Juni 2008
    #174
    Endlich kann ich mal wieder einen Plan reinstellen. :smile:

    Samstag: Überbackene Hackbällchen mit Reis
    Sonntag: Bandnudeln mit Lachs und Blattspinat
    Montag: Geburtstag
    Dienstag: Bratwurst-Kartoffelpfanne mit Gemüse
    Mittwoch: Matjes in Dillsahne mit Kartoffeln
    Donnerstag: Nudel-Schinken-Gratin
    Freitag: nichts geplant
     
  • Tinu
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    14 Juni 2008
    #175

    Hast Du davon vielleicht ein Rezept? :smile:
     
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    14 Juni 2008
    #176
    Na klar :smile:
    Ich hab es nur aus einem Buch und auch etwas abgewandelt, aber hier das Originalrezept:

    Zutaten für 6 Wraps:

    100 ml Milch (ich hab etwas mehr genommen, da mir der Teig zu dickflüssig war und ich auch ein paar Probewraps brauchte :zwinker: )
    100 g Mehl
    5 EL Wasser
    2 Eier
    1 Prise Salz
    4 - 6 EL neutrales Pflanzenöl

    Für die Füllung:
    1,5 Bund Schnittlauch (ich hab ausm TK eine Packung genommen)
    150 g Creme legere
    1 EL geriebener Meerrettich (Glas)
    1 EL Zitronensaft
    Salz, Pfeffer
    300 g Räucherlachs in Scheiben

    Zubreitung:

    Die Teigzutaten bis auf das Öl zu einem glatten Teig verrühren und diesen etwa 12 Minuten quellen lassen. Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen, darin nacheinander sechs Pfannkuchen ausbacken und diese abkühlen lassen. Den Schnittlauch waschen und trockenschütteln. Zwölf Stängel beiseite legen (oder auch nicht), den Rest in feine Röllchen schneiden, mit der Creme legere und dem Meerrettich verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Jeden Pfannkuchen mit einem Teil der Creme bestreichen. Auf jeden Pfannkuchen Räucherlachs legen und die Wraps einzeln aufrollen. Wraps einzeln in Klarsichtfolie verpacken und eine Stunde kühlstellen - hab zwar kühl gestellt, aber nicht einzeln verpackt, weil zu aufwendig. Dann einmal quer durchschneiden und eventuell Schnittlauch um die Wraps binden.

    Guten Appetit.
     
  • Tinu
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    15 Juni 2008
    #177
    Danke :smile:
     
  • Sonora
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    19 Juni 2008
    #178
    Ich schreib mal die Gerichte dieser Woche hin, auch wenn mehr als die Hälfte schon rum ist. :tongue:

    Mo: Huhn in Balsamicosauce mit Kartoffelspalten
    Di: Currycocoshuhn mit Basmatireis
    Mi: Lachs-Blattspinatnudeln
    Do: Kirschlasagne
    Fr: Lauch-Schinken-Nudelauflauf
    Sa: k.A.
    So: k.A.

    Sind übrigens alles Weight Watchers Gerichte. Bis auf das Gericht von Montag :smile:
     
  • User 30735
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    15 März 2009
    #179
    Ich dachte mir, ich belebe diesen Thread mal wieder. Ich mache zurzeit auch Pläne, da ich auch der Meinung bin, dass man etwas Geld spart und nicht täglich einkaufen gehen will. Mir macht es auch total Spaß zu überlegen was ich kochen könnte.
    Wohne alleine deswegen ist es oft ein bisschen schwierig (Mengen,...). Esse dann oft 2x dasselbe.
    Muss dazu anmerken, dass ich nur unter der Woche plane, weil ich am Wochenende nach Hause fahre (unter der Woche bin ich in meinem Studienort).
    Schreibe mal von voriger Woche

    MO: Gemüsesuppe, Lasagne (Stück von daheim mitgenommen :engel: )
    DI: Gemüsesuppe, Nudel-Gemüse-Auflauf
    MI: Hirsepudding..zwar eher ein Dessert aber der musste aufgegessen werden *g*
    DO: Spinatspätzle mit Schinken-Gorgonzolasauce
    FR: Spinatspätzle mit Schinken-Gorgonzolasauce
     
  • User 37179
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    vergeben und glücklich
    17 März 2009
    #180
    Mo: Schinken-Nudeln
    Di: Panierte Wurst mit Brötchen und Käse
    Mi: Nudelauflauf
    Do: Schinkenhörnchen mit Salat
    Fr: muss mein Freund den ganzen Tag arbeiten, mal sehen was ich esse
    Sa: Putenspieße mit Salat
    So: Kartoffel-Karotten-Auflauf mit Hackbällchen
     

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